ingredientes
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola média picada em pedaços médios
- 2 ovos
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- farinha de mandioca
modo de preparo
Frite a cebola no óleo. Acrescente os ovos, o sal e a pimenta. Mexa até que os ovos fritem (fica tudo empelotado). Depois de fritos os ovos, acrescente a farinha de mandioca e sirva. Pde-se ainda acrescentar bacon, que deve ser frito com a cebola.
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